Guéliz · Marrakech
Brunch, dîner, pâtisserie.
Gourmand et healthy sans choisir.
Café de quartier ouvert 7 j/7. Brunchs, plats, et notre signature : pâtisseries, glaces & smoothies protéinés faits par nos artisans marocains, sans sucre ajouté.
SIGNATURE
Glaces protéinées
Uniques à Marrakech · sans sucre ajouté
Coupe glace protéinée — chocolat, matcha, vanille-miel
La glace qui suit votre rythme.
Crémeuse, sans sucre ajouté, 10 g de protéines par portion.
Les parfums du moment
Chocolat noir-brownie
Noisette
Matcha
Cacahuète
Citron-menthe
Framboise-rose
Géranium
Ness ness
Vanille-miel
Et le classique
Vanille
1 boule — 20 MAD
Version sans lactose sur demande
Pour commencer la journée
Servis jusqu'à 15 h
Petit-déj parisien
55 MAD
Œufs au choix, viennoiseries, tartines toastées, jus frais et boisson chaude — le classique au complet.
2 œufs au choix · 2 mini-viennoiseries · 2 tartines toastées · jus d'orange ou carotte-miel · boisson chaude au choix.
P'tit douar
75 MAD
Le douar à la table — copieux et beldi.
Soupe aux fèves · cassolette beldia (oignons, tomates, poivrons, œufs au plat, gouda) · 2 batbout + 1 msemen · jus d'orange ou carotte · boisson chaude au choix.
Omelettes à la carte — nature 20 MAD · fromage 25 MAD · supplément +7 MAD
Les brunchs de la maison
Brunch Chocolathé — smoothie bowl, avocat, œufs brouillés, quinoa
Signature
Brunch Chocolathé
95 MAD
Gourmand ET healthy sans choisir : brioches jben/avocat, œufs brouillés, quinoa, smoothie bowl fruits rouges-granola.
2 brioches toastées (jben + avocat · œufs brouillés) · salade verte · salade quinoa · smoothie bowl fruits rouges-granola · jus d'orange ou carotte-miel.
Brunch sportif — tartines saumon, smoothie protéiné, yaourt granola
Sportif
Brunch sportif
115 MAD
Complet, protéiné, pensé pour tenir la journée.
2 toasts saumon fumé-jben · smoothie protéiné · yaourt granola · omelette à l'avoine + salade + toast céréales & fruits secs.
Plat du jour
Cette semaine
Mercredi — Moules-frites fraîches
La spécialité du mercredi.
Vendredi — Couscous au choix
Végétarien 45 MAD · poulet 55 MAD · agneau 65 MAD (rare à Marrakech, ici c'est une tradition).
Dimanche — Paella
La spécialité du dimanche.
L'ardoise change selon la semaine — demandez à votre serveur.
Salades
Salade Chocolathé
La maison
Salade Chocolathé
75 MAD
Fruits de mer, mangue, ananas, avocat, poivron, radis, noix, fruits secs, tomate cerise.
Salade César
65 MAD
Poulet grillé, œufs, croûtons, parmesan, salade verte.
Salade avocat tartare
75 MAD
Salade russe piémontaise
65 MAD
Macédoine, pomme de terre, thon, mayonnaise, œufs, crevettes.
Soupes
Soupe de légumes45 MAD
Soupe du pêcheur55 MAD
Soupe aux fèves25 MAD
À table
Cordon bleu
Cordon bleu
85 MAD
Suprême de poulet
Suprême de poulet
79 MAD
Suprême tendre, sauce maison.
Entrecôte
140 MAD
Viande grillée.
Pavé de saumon
115 MAD
Filet de poisson du jour
105 MAD
Selon l'arrivage — demandez à votre serveur.
Tajine du chef
85 MAD
Poulet, citron, olives.
1 Accompagnement au choix (30 MAD si supplément) — purée · légumes · riz · pâtes · salades · frites fraîches
Burgers
Burger gourmet — pain brioché, bœuf, cheddar, tomate, salade
Burger gourmet
79 MAD
Viande hachée maison, pain brioché, légumes croquants. Servi avec frites fraîches.
Burger poulet
75 MAD
Servi avec frites fraîches.
Pâtes fraîches
Pâtes arrabiata parmesan
Pâte arrabiata
65 MAD
Sauce tomate-piment, parmesan, basilic.
Pâte Alfredo
70 MAD
Crème fraîche, épinards, poulet, champignons.
Pâte bolognaise70 MAD
Pâte fruits de mer75 MAD
Pâte saumon79 MAD
Sandwichs
Formule signature
Sandwich entrecôte + soda + frites fraîches
89 MAD
Sandwich entrecôte
80 MAD
Sandwich thon55 MAD
Sandwich fromage45 MAD
Sandwich jambon beurre65 MAD
Sandwich merguez70 MAD
Sandwich poulet70 MAD
Sandwich viande hachée75 MAD
Formules — sandwich + boisson
Fromage + soda55 MAD
Thon + soda60 MAD
Jambon beurre + soda69 MAD
Formules — sandwich + soda + frites fraîches
Poulet + soda + frites fraîches79 MAD
Merguez + soda + frites fraîches79 MAD
Viande hachée + soda + frites fraîches85 MAD
Crêpes — salé & sucré
Crêpe Chocolathé sucrée — chocolat, pistache, banane, glace vanille
Signature sucré
Crêpe Chocolathé sucrée
69 MAD
Nutella, pistache, Lotus, banane, boule de glace.
Crêpe Chocolathé salée — poulet, œufs, jambon de dinde, fromage fondu
Signature salé
Crêpe Chocolathé salée
69 MAD
Poulet, œufs, jambon de dinde, fromage.
Salées
Thon-fromage40 MAD
Jambon-fromage45 MAD
Poulet-champignon-fromage49 MAD
Merguez-fromage55 MAD
Viande hachée-fromage59 MAD
Saumon-fromage65 MAD
Sucrées
Nature30 MAD
Nutella35 MAD
Fromage35 MAD
Nutella-banane40 MAD
Pancakes
Pancake nature25 MAD
Pancake Nutella30 MAD
Pancake Chocolathé35 MAD
Pancake protéiné40 MAD
Boulangerie
À emporter ou sur place
Mini croissant5 MAD
Mini pain au chocolat6 MAD
Croissant10 MAD
Pain au chocolat12 MAD
Pain suisse15 MAD
Brioche12 MAD
Pain sportif8 MAD
Baguette complète10 MAD
Demi-baguette5 MAD
Baguette à la française8 MAD
Pâtisseries fraîches
Tarte aux pommes — pâte sablée, pommes en rosace, glaçage abricot
La maison
Tarte aux pommes
35 MAD
Pâte sablée, pommes fraîches en rosace, glaçage léger.
Tarte aux fruits35 MAD
Cheesecake Bowl35 MAD
Religieuse chocolat35 MAD
Flan vanille30 MAD
Desserts
Pain perdu
Pain perdu
50 MAD
Brioche dorée, caramel maison.
Fondant chocolat
Fondant chocolat
55 MAD
Cœur coulant, chocolat noir intense.
Crème catalane40 MAD
Assiette de fruits55 MAD
Yaourt granola25 MAD
Smoothie bowl25 MAD
Smoothie bowl XL35 MAD
Petit pain perdu fruité25 MAD
Pudding25 MAD
Suppléments
À ajouter à votre plat ou formule
Cassolette beldia (du douar)25 MAD
Toast saumon25 MAD
Toast avocat20 MAD
Quinoa20 MAD
Frites fraîches15 MAD
Toast œufs brouillés25 MAD
Pain toasté15 MAD
Mini msemen8 MAD
Mini batbout8 MAD
Fromage5 MAD
Amlou5 MAD
Chantilly5 MAD
Topping (au choix)5 MAD
Nutella5 MAD
Anniversaires
Célébrez votre anniversaire dans une ambiance gourmande et conviviale.
Formule par enfant
150 MAD
Sur la base de 10 enfants minimum.
Inclus : gâteau · collation apéritif · boissons — pour tous les âges.
Réservation au +212 6 75 23 92 61
Smoothies protéinés
Smoothie protéiné (au choix)45 MAD
Jus pressés du jour
Orange pressée25 MAD
Citron pressé25 MAD
Carotte-miel25 MAD
Cafés, thés & chocolats
Café20 MAD
Café américain25 MAD
Café au lait25 MAD
Café latte30 MAD
Café ness ness25 MAD
Chocolat chaud traditionnel39 MAD
Thé à la menthe20 MAD
Infusion25 MAD
Boissons fraîches
Ice coffee39 MAD
Smoothie classique39 MAD
Possibilité de lait d'avoine à la place (+10 MAD).
Eau minérale15 MAD
Oulmès (gazeuse)20 MAD
Soft (Coca, Fanta, Sprite)20 MAD
Red Bull40 MAD
Cocktails signature
Sans alcool · recettes maison
Virgin Mojito49 MAD
Virgin Mojito Strawberry55 MAD
Virgin Piña Colada59 MAD
Appeler Glaces signature